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會呼吸的美好 — 設計大咖杜柏均眼中的木製品

雖然今年的東京奧運會不能如期舉行,但以「生命之樹」為主題的奧運場館已經成為建築史上具有獨特價值的一個篇章,這些靜待陰霾散去的大作融合了極致的工匠技藝、天人合一的人文精神和嘆為觀止的環保執念,吸引了諸多業內行家研究品鑒,知名設計師杜柏均就是其中一位,因為這與他個人的設計理念不謀而合。

從業30年來,杜柏均一直秉持著將生活哲學融入項目設計的理念,作品透露著豐富的人文主義精神。2019年,他榮獲中國設計年度人物;2020年,他又先後摘得德國紅點RED DOT DESIGN AWARD國際設計大獎和美國 MUSE DESIGN AWARD國際設計大獎等多個國際大獎。他還多次被清華大學、上海財經大學等知名院校受邀作為研修講師,並屢次被邀請為各類設計大賽評委及專業論壇演講,也是胡潤百富榜上最受青睞華人設計師之一。

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把木材從烤爐搬進展廳

無論是談及作品還是論及行業,杜柏均的切入點總是非常細膩樸實,與其作品通常呈現的大氣形成別緻對比。

在去年的中國傢具博覽會上,杜柏均使用美國紅橡和白橡打造了驚艷的全木制展廳,木材的可塑性被展現得淋灕盡致。

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回憶起當時的創作靈感,他描繪了自己看到工匠在鋸木時,木花飛旋在空中,在陽光下舞蹈。木花的形態讓杜柏均意識到,木片的捲曲可以呈現輕盈的質感,一改我們平時對木材的敦厚印象。

談到用什麼品種的木料來實現這個創意,杜柏均介紹道:「這個項目沒有砍新的木頭,而是利用美國紅橡和白橡板材的邊角料製作而成。」在木材加工廠,當他為自己親眼所見的各種各樣的木材發出驚嘆時,卻也看到邊角余料被送進烤爐作為加工燃料,其中不乏名貴木材的余料。這個化作春泥更護花的場景引得杜柏均心疼不已,決定將它們從烤爐中搶救出來送進展廳。

杜柏均對木材的喜愛並沒有什麼契機,他認為:「人類對木材有天然的親近感和喜好,木材的特性讓人感到溫暖,自然的紋理讓人感到安心,這讓木制家居自帶療癒之效。」

木製品是會呼吸的美好

木材可能是人類最古老的家居材料,不過隨著人文歷史的變遷和工業技術的發展,也經歷過失寵的年代;這幾年隨著自然和環保的呼聲越來越高,木材又回歸傢具業的主流。對此,杜柏均提出了一個細節加工標準。

他解釋:「木材是有生命的、會呼吸的材料,這是它的天然優勢,也是作為加工品的挑戰之處。一件實木成品,在不同的地域會因為當地的氣候環境繼續成長為不同的形態。中國木匠工藝精湛,這是毋庸置疑的,所以實木傢具可以代代傳承,如古董實木傢具可以流傳幾百年。但是我們在很長一段時間都沒有形成加工工藝的標準化,中國幅員遼闊、氣候環境迥異,使得木材加工呈現出局域化的特點,與其它可以標準化、批量化的材料形成明顯的區別。」現在,業界已經意識到這一問題,將地區特點納入加工工藝的標準中,從而加速木制家居的發展。

另外,木製品的支持者往往會面臨環保的疑問,因此行業一直在向公眾解釋和宣傳再生林的可持續性。而以美國闊葉木為例,美國的森林資源十分充足,並且美國闊葉木林地是按照可持續的森林認證管理方式進行管理的,其中一大優勢是對樹木進行人工選擇性的採伐。因為林地裡面樹木過多時,會形成非常大的樹冠,這些樹冠會遮蔽陽光,比較矮小的樹木照不到陽光就無法健康生長。所以採伐掉一些成年的大樹,把它的樹冠去掉以後,能夠讓陽光直接照到地面,讓健康茁壯的小樹慢慢長成參天大樹,這樣的森林管理才是可持續性的。

對於環保,杜柏均還分享了一個新思路——再利用,他表示:「我們日常使用的木材是可持續資源;如果可以再利用,那麼環保效果就更好。另外,木材作為有生命的材料是不會過時的,優秀的作品不僅禁得起長期使用,甚至可以傳承給後代,不僅環保還極具人文情懷。」

美國櫻桃木、胡桃木、紅橡木和白橡木是近年來受到杜柏均青睞的材料,除了這些品種自身的優秀品質,杜柏均坦言,他更願意從消費者的角度出發選擇價格平穩的材料,而非受到炒作、價格波動嚴重的材料。目前他的新作品正在製作中,預計明年就能和大家見面。


杜柏均在2019中國傢具博覽會上的作品展示:

材料:美國紅橡和白橡

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